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L’Apostrophe

IGP Méditerranée

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IGP Méditerranée

Vin rouge aux reflets violacés. Nez de fruits frais et d’épices douces.
Cépages : 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah
Sols : Terroir argilo calcaire (Les Amandiers vieilles vignes) secteur du Plan de dieu.
Vinification : Vendanges manuelles et tri sélectif. Macération pré-fermentaire à froid. Élevage de 8 mois sur lies fines en cuve inox.
Dégustation : Vin rouge aux reflets violacés. Nez de fruits frais et d’épices douces. Bouche charnue et gourmande sur des notes de fruits rouges et noirs.
Accords : Grillades, volaille, barbecue, fromage.
Température de service : entre 17°C et 18°C
Garde : 4 à 5 ans
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L’Apostrophe

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7 Avenue Louis Pasteur
84230 Châteauneuf du Pape

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Cépages : 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah
Sols : Terroir argilo calcaire (Les Amandiers vieilles vignes) secteur du Plan de dieu.
Vinification : Vendanges manuelles et tri sélectif. Macération pré-fermentaire à froid. Élevage de 8 mois sur lies fines en cuve inox.
Dégustation : Vin rouge aux reflets violacés. Nez de fruits frais et d’épices douces. Bouche charnue et gourmande sur des notes de fruits rouges et noirs.
Accords : Grillades, volaille, barbecue, fromage.
Température de service : entre 17°C et 18°C
Garde : 4 à 5 ans

Domaine Chante Cigale

7 Avenue Louis Pasteur 84230 Châteauneuf du Pape

Tél.: +33(0)4 90 83 70 57
info@chantecigale.com
Site web : https://www.chantecigale.com/

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