Ce vin présente des arômes de fruits noirs et de genêt. Concentré mais bien équilibré, la Cuvée "G" est une harmonieuse composition de tanins très fins et persistants.
Cépages : 50% Grenache, 50% Syrah.
Rendement : 32 hl/ha
Sols : Marne, grès et calcaire
Vinification : 12 mois en barriques, fermentation malolactique en barriques.
Dégustation : Ce vin présente des arômes de fruits noirs et de genêt. Concentré mais bien équilibré, la Cuvée G est une harmonieuse composition de tanins très fins et persistants.
Accords : Viande rouge tel un filet de boeuf aux morilles.
Vinification : 12 mois en barriques, fermentation malolactique en barriques.
Dégustation : Ce vin présente des arômes de fruits noirs et de genêt. Concentré mais bien équilibré, la Cuvée G est une harmonieuse composition de tanins très fins et persistants.
Accords : Viande rouge tel un filet de boeuf aux morilles.
Température de service : entre 17°C à 19°C
Garde : 10 ans
Domaine Le Colombier
4884 Route de la Garrigue de l'Etang
84260 Sarrians
Tél.: +33(0)4 90 62 58 04
Site web : https://www.facebook.com/lesvignoblesmourre