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Tavel Rosé

AOP Tavel

Tavel Rosé

AOP Tavel

Un rosé brillant intense, puissant, corsé, avec une finale épicée et une belle longueur en bouche.
Cépages : 50 % Grenache Noir, 50 % Cinsault, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Syrah, Mourvèdre et Carignan
Sols : Galets roulés, lauze et sable
Vinification : Longues macération de 48 à 72 heures. Après pressurage, des fermentations de 10 à 15 jours sont conduites à basse température (13° -14° ).
Dégustation : Vin rosé brillant intense, rubis « oeil de perdrix ». Nez de fruits des bois, cerise. Puissant, corsé, finale épicée, longueur.
Accords : Accompagne aisément un apéritif dînatoire, un repas, sur les charcuteries et les mets épicés.
Température de service : entre 12°C et 14°C
Garde : 1 à 3 ans
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Tavel Rosé

Domaine Chantepierre

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Route de la Commanderie
30126 Tavel

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Tavel Rosé

Cépages : 50 % Grenache Noir, 50 % Cinsault, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Syrah, Mourvèdre et Carignan
Sols : Galets roulés, lauze et sable
Vinification : Longues macération de 48 à 72 heures. Après pressurage, des fermentations de 10 à 15 jours sont conduites à basse température (13° -14° ).
Dégustation : Vin rosé brillant intense, rubis « oeil de perdrix ». Nez de fruits des bois, cerise. Puissant, corsé, finale épicée, longueur.
Accords : Accompagne aisément un apéritif dînatoire, un repas, sur les charcuteries et les mets épicés.
Température de service : entre 12°C et 14°C
Garde : 1 à 3 ans

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