le domaine

Le Domaine des Hauts Châssis est situé au coeur du lieu-dit « Les Hauts Châssis » au sud de l’appellation Crozes-Hermitage. La superficie du Domaine est de 17 hectares.

Le terroir est de type diluvium alpin (alluvions fluvio-glaciaires), il est composé de gros galets qui accumulent la chaleur tout au long de la journée pour la restituer durant la nuit. C’est Franck Faugier qui a repris le domaine familial et qui vinifie depuis 2003. Si la cuverie est moderne (cuves inox), c’est le respect de la tradition qui anime l’esprit du Domaine. De la vigne à la cave c’est le respect du fruit et de la vigne que nous favorisons: travail du sol, lutte raisonnée, vendanges en vert, effeuillage manuel, vendanges manuelles, égrappages, pigeages lors de la vinification et un élevage maîtrisé afin de vous offrir tout le plaisir du fruit et de la complexité des Syrah. Aujourd’hui le domaine produit 3 cuvées en Crozes-Hermitage rouge et une en blanc.

Vigneron : Franck Faugier

Appellations :

  • AOP Crozes-Hermitage
  • AOP Condrieu
  • AOP Hermitage

Surface : 17 hectares 

  • 15 ha de Crozes-Hermitage (dont 1 ha en blanc)
  • 1,5 ha de Saint-Joseph rouge
  • 0,5 ha de Saint-Péray

Terroir : Diluvium alpin (alluvions fluvio-glaciaires)

Type d’agriculture : Conventionnelle

 

Les vins

L’Essentiel

AOP Crozes-Hermitage

Robe or à reflets vert et cuivre. En savoir +

Esquisse

AOP Crozes-Hermitage

Aspect limpide, couleur très soutenue pourpre et violette à reflets noirs et grenat. Nez épicé et léger réduit : violette, zan, curcuma, fruits noirs, pruneau à l’alcool, cassis. En savoir +

Les Galets

AOP Crozes-Hermitage

Aspect limpide, couleur très soutenue, pourpre sombre et violette. Nez expressif, épicé, fruité et confit : vanille et havane, cacao, zan, cerise noire, griotte, cassis et mûre. En savoir +

Les Châssis

AOP Crozes-Hermitage

Aspect limpide, couleur très soutenue, pourpre sombre à reflets mauves. Nez élégant, confit et épicé : violette, moka et havane, cacao et muscade, cerise noire, cassis et mûre.En savoir +

Condrieu Faugier - Gonnet

AOP Condrieu

Aspect brillant, couleur intense à la teinte dorée. Notes bouquetées et miellées. Bouche dense et volumineuse associant douceur du grain et sucrosité.En savoir +

Hermitage Blanc Faugier - Gonnet

AOP Hermitage

Aspect limpide, couleur intense à la teinte ambrée à reflet cuivre. Notes fleuries et épicées. En savoir +

Hermitage Rouge Faugier - Gonnet

AOP Hermitage

Aspect limpide, couleur soutenue à la robe framboise à reflet fauve et acajou. Notes confites, bouquetées et épicées.En savoir +