le domaine

1962, une caisse en bois de 15 mètres cubes vient de débarquer à Port-Saint-Louis du Rhône. Gilbert Mourre, 35 ans, s’active sur l’ouverture.

Le lourd ventail s’entrouvre, laissant apparaître le contenu tant espéré : un réfrigérant, une pompe, divers objets liés à l’activité vitivinicole et, trônant au beau milieu, solidement arrimé, un tracteur à chenille de couleur orange.

Sa morphologie d’insecte mécanique, ses yeux et son masque de criquet semblent regarder vers le nord de la vallée et dire à Gilbert « L’arbre a été déraciné, il faut le replanter ».

Bien des années après, je compris en contemplant ce bel arbre qu’il y avait vraiment un trésor dans la caisse.

Notre Colombier était né, il avait grandi contre vents et marées et la bouteille de Cuvée G posée devant moi était bien plus qu’un simple objet de consommation.

J’espère faire partager à tous les amateurs de vin cette émotion et ce « quelque chose de plus ».

Œnophilement vôtre.

Vigneron : Jean-Louis Mourre

Appellations :

  • AOP Vacqueyras
  • AOP Côtes du Rhône
  • IGP Méditerranée

Surface : 22 hectares

Terroir : Limon, sable, grès, argile, calcaire, marnes.

Type d’agriculture : Biologique.

Les vins

Blanc

AOP Vacqueyras

Le nez est très aromatique, ce vin exhale des parfums de mangue et de fleur d’acacia ; la structure est équilibrée avec une belle fraîcheur.En savoir +

Tradition

AOP Vacqueyras

Présentant une robe rouge rubis, ce vin aux arômes fruités (petits fruits rouges, cerise…) montre un bon équilibre structurel avec des tanins fins ainsi qu’une sensation de rondeur.En savoir +

Vieilles Vignes

AOP Vacqueyras

Au nez, arômes de fruits des bois (cassis), de café, d’épices et de cacao.En savoir +

Cuvée G

AOP Vacqueyras

Ce vin présente des arômes de fruits noirs et de genêt. Concentré mais bien équilibré, la Cuvée "G" est une harmonieuse composition de tanins très fins et persistants.En savoir +

6 Rats

IGP Méditerranée

Nez droit et expressif de fruits rouges mûrs, tanins fins et souples.En savoir +

Côtes du Rhône

AOP Côtes du Rhône

Des notes minérales & épicées pour un des petits derniers de la gamme du Domaine le ColombierEn savoir +